Fragolate: Creadores de memorias, buscadores de sabores, amantes de Venezuela

En Fragolate, no solo hacemos helados; creamos experiencias que perduran en el tiempo. Somos la única heladería galardonada con el premio Armando Scannone de la Academia Venezolana de Gastronomía (AVG), un reconocimiento que celebra nuestra dedicación a exaltar los valores de nuestra culinaria y el conocimiento de la gastronomía venezolana.

En 2019, un jurado de lujo, integrado por figuras como Armando Scannone, la presidente de la AVG Ivanova Decán Gambús, Jorge Redmond de Chocolates El Rey, Rafael Ernesto López, miembro de la junta directiva de la AVG, y el chef Francisco Abenante, decidió́ honrar nuestro trabajo. ¿La razón? Nuestro esfuerzo por revisitar la dulcería criolla, popularizar los sabores de la despensa amazónica y celebrar las frutas de temporada, pilares que nos definen como creadores de sabores auténticos.

El premio fue entregado en 2020 por el Dr. Luis Troconis en una ceremonia virtual, marcada por la pandemia de COVID-19, pero llena de emoción y significado. Como se destacó́ aquel día, en Fragolate no solo servimos helados; creamos memorias a futuro y reconocemos los anclajes emocionales que conectan a cada venezolano con su tierra, su cultura y sus raíces en cada sorbo.

Somos creadores de sabores únicos, buscadores de ingredientes que, además, cuentan historias y amantes de todo lo que nos hace sentir como en casa. En Fragolate, cada helado es un viaje, un recuerdo y un abrazo a lo que somos.

Bienvenidos a nuestra pasión helada. Bienvenidos a Fragolate